Castillo de Ygai, 2015
€109,00
Castillo de Ygai 2015, un Gran Reserva que luce un equilibrio impecable
Uvas: 89% Tempranillo, 11% Mazuelo
Bodegas: Marques de Murrieta
Grado alcohólico: 14%
Maridaje: Todo tipo de carnes rojas, caza, ibéricos y quesos, también con besugo al horno. Consumir a 18-19ºC
Envejecimiento: 30 meses en barricas de roble americano de 225 litros y 36 meses en botella.
Cata: Paso lento, elegante, buena acidez , goloso y buen retronasal
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