Ferrer Bobet Vinyes Velles Selecció Especial 2012

70,00

Ferrer Bobet Vinyes Velles Selecció Especial 2012, marcado carácter mineral de viñedos centenarios.

Uvas: 100% Cariñena de viñas centenarias
D.O.Q.: Priorat
Grado alcohólico: 14,5%
Envejecimiento: 18 meses en barrica de roble francés, más 11 meses en botella.
Maridaje: Combina con estofados y carnes rojas. Degustar a 18ºC.
Cata: Color cereza picota madura con reflejos violáceos. Limpio y muy brillante, tiene una abundante lágrima tintada y definida. Elevada intensidad aromática a frutos rojos maduros con toques lácticos daromas balsámicos, notas florales y de hierbas aromáticas sobre ligeros tostados y elegantes notas minerales. Su paso por boca es sabroso, aterciopelado, complejo, largo y fresco. 

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